長井・西置賜(白鷹、小国、飯豊)のランチ特集
《つけ麺》と《魚介醤油ラーメン》が人気のお店!
朝から予定が色々とあり…伺った時間は午後2時。この時間なら空いてるでしょ~と思っていたら…とんでもないっ((+_+)) 駐車場は残り1台でした!セーフ(笑)
魚介系醤油ラーメンとつけ麺が人気のKENさんでので、今回は両方いただきました!
《味玉魚介醤油ラーメン》
《味玉魚介醤油ラーメン》
私の前にラーメンが運ばれると、魚介の香りがプ~ン。美味しい香り(^^♪『いただきま~す』
スープを頂くと更に魚介の香りが鼻に広がりました。そして麺は自家製麺というだけあって、太麺でコシがありスープと良く絡みます。玉ねぎのシャキシャキ感と、チャーシューの柔らかさも最高です。
途中で辛味噌を混ぜて味を変えられる楽しさもいいですね(^_-)-☆
《全部のせピリ辛つけ麺》
《全部のせピリ辛つけ麺》
醤油ベースに魚粉と自家製ラー油が効いているピリ辛スープです!
麺が茹で上がりで400gあるのに、全部のせにしたのでチャーシュー4枚と味玉まで付いて、もーお腹いっぱい(^-^;;;
直前に炙ってくれるチャーシューは柔らかくて美味しかったぁ(^^♪
《まぜそば》味玉トッピング
こちらのお店は限定ラーメンが多いので、今月の限定にしようか、平日昼限定にしようか、、、悩んだあげぐ、この日は平日昼限定の《まぜそば》をいただきました(^^)/ 味玉トッピングです。
《まぜそば》
いいですねぇ、この麺が全く見えない状態(^^♪
メニューに「よく混ぜてから」と書いてあるので、よ~~く混ぜ混ぜしてからいただきました! 麺は平打ち極太のちぢれ麺。太麺好きなので期待が膨らみます(^O^)/
さていただくと、ちょっと濃いめの味付けの肉味噌に、煮干しが効いていてこれはうまい!! どでかチャーシューは少し甘目で、合間にいただくと味がリセットされます。肉味噌が最後にちょっと残ったので、半ライスを入れて混ぜ混ぜしてもよかったかな~(^_-)-☆
《担々麺》
こちらも期間限定の《担々麺》!
外観。長井高校の前にあります。
店名 | 自家製麺 KEN |
住所 | 長井市四ツ谷2丁目2-6 |
電話番号 | 0238-84-7625 |
営業時間 | 11:30~14:30 18:00~20:00(金・土曜のみ) |
定休日 | 月・火曜 |
備考 | 駐車場有 |
関連ページ | ホームページ |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
長井市九野本2398
[ 貸席(法事、お祝い、会合、宴会、契約など)、仕出し ]
少人数から利用可能な『予約制』の貸席です。(営業は土・日曜)
長井市館町南15-65
[ ラーメン/つけ麺 ]
置賜地方には珍しい【横浜豚骨】と【濃厚鶏白湯】で勝負!
長井市宮2431-2
[ 宅配弁当、デリバリー弁当、会議用弁当、法要向け仕出し ]
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