長井・西置賜の甘~いスイーツ特集
甘党さん必見の和菓子屋さんです
今回頂いた和菓子達です!
今回ご紹介させていただくのは《懐郷菓子 水上屋》さん。
懐かしい雰囲気のお菓子で、縁側に出で食べたくなるようなものが沢山ありました(^^)
その中から《棒せんべい》、《つむぎかりんとう》、《大黒様》、《パイまんじゅう》をご紹介します!
《棒せんべい》
こちらは米粉をベースとしたバリバリ食べれるおせんべいです!味もシンプル!固めの食感で噛めば噛むほどごまの香りと米粉の風味ががふんわりと広がります。一度食べるといくらでも食べれるおいしさでした♪
《つむぎかりんとう》
黒糖がたーっぷり付いた甘いかりんとうです!(断面が黒糖:あげた生地:黒糖=1:1:1ほど!)一般的なかりんとうと形が異なっており、平たいので食感は少ししっとりめです。おやつタイムにぴったりな甘いお菓子でした(^^♪
《大黒様》
黒大豆に黒砂糖等がコーティングしてあるお菓子です。サクッとした黒砂糖のコーティングと、これまたカリッとした黒大豆のコラボレーションで、軽い食感を楽しめます!黒大豆の絶妙な香ばしさがたまりません!!
《パイまんじゅう》
甘さ控えめのあんこを柔らかいパイ生地で包んであるこちらのパイまんじゅう。なんといっても肝はしっとりしたパイ生地の豊潤なバター風味!それがあんこの甘さと程よくマッチしており、お互いの良さを引き立てあう一品です♪
和菓子多めのラインナップですので、熱いお茶と一緒に休憩時間のお供におすすめです!
水上屋さんでは卸の販売がメインだそうで、道の駅やスーパーで見かけたことがあるお菓子も多いのではないでしょうか。Facebookでイベント出店情報なども見ることができるので、ぜひチェックしてみてください(^^)/
左からそばこかりんとう、つむぎかりんとう、棒せんべい、大黒様
店舗外観
店名 |
【長井市】懐郷菓子 水上屋 |
住所 | 長井市新町9-2 |
電話番号 | 0238-88-2772 |
営業時間 | 9:00~18:00 |
定休日 | 日曜 |
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※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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