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長井・西置賜(白鷹、小国、飯豊)のランチ特集

【小国町】もつ煮 番長

店主自慢の『もつ煮』を山形さんブランド米でご賞味ください!

《もつ煮定食》

国道113号線沿い、小国町伊佐領地区に新しい飲食店が出来たと聞いて、早速伺いました!

こちらのお店は、とにかく《もつ煮》押しだとのことで、もちろんいただいたのは《もつ煮定食》です(^_-)-☆


《もつ煮定食》

こちらの『もつ』は、まず全くクセがありません。

品質のよい『もつ』を使っているのはもちろん、丁寧に臭みを洗い落としている事が理由だそうです。

また、かみ切れない『もつ』、逆に柔らかすぎる『もつ』もなく、「もつは苦手」と言う方にも是非一度食べていただきたいです(^^♪

味噌もこだわっていて、何度も配合を試行錯誤されたそうです! もちろん化学調味料などは一切使っていないとのことです(^O^)/

そしてお米は『つや姫』等の山形県産ブランド米! それも大盛り(*^-^*)

TV等でも紹介されている、群馬の峠にある「もつ煮専門店」にも何度か足を運んで味を研究されたそうですが、ここまでこだわってお値段がなんと税込みで700円! 嬉しいですねぇ。きっと113号線を走る運転手さんや観光客の方々の多くのお腹を幸せに満たしてくれると思いますよ(^_-)-☆

《番長スペシャルセット》

《番長らーめん》
らーめんのスープは醤油のみ。出汁がしっかり効いた醤油らーめんです!  個人的に大好きなスープです♪

まず目に飛び込んできたのが大きなチャーシューが2枚(^o^) 更にオマケにゴロゴロチャーシューも少し出てきましたよ~ 脂身が少ないホロホロチャーシューです(^^) さらにメンマ・小松菜・キクラゲと具沢山!
そして…メニューに書いてある通りネギがたっぷり乗っています~(*^^*)


《番長スペシャルセット》
ところで、お客様からの要望が多かったそうで、《番長らーめん+もつ煮+半ライス》の【番長スペシャルセット】が登場!  らーめんを食べても、もつ煮も食べたい…という気持ちは良く分かります。しかも!セットの《番長らーめん》には特大の【ゲソ天】まで乗ってきます(^o^) もう無理~という位におなかがいっぱいになること間違い無しです♪ 色々食べたいという方にお薦めのセットですよ\(^o^)/

店内

店舗外観

店名【小国町】もつ煮 番長
住所小国町大字伊佐領554-3
電話番号080-2242-8063
営業時間

11:00~売切れ次第終了

定休日毎日営業
備考駐車場有、テーブル席有

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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