長井市本町にある【中華バル hao!hao!】さんの料理長は中国の方！ということで… 本格的な中華が頂けますよぉ～♪

お店の看板メニューは刀削麺！
テレビでシュッシュッシュッと麺を切りながら鍋に入れている映像を見られた方は多いかと思いますが…こちらのお店はオープンキッチンなので、実際に見ることが出来ます！ オーダーされた方は見逃さないでくださいね♪ そんな楽しみもある中華バルです！

《麻婆ラーメン＋辛さアップ》

辛い物大好きな編集長が、四川風XXのメニューが並ぶ中であえて《麻婆ラーメン》を頼んで辛さアップをお願いしました！　何というへそ曲がり(^-^;;;

出された麺の中央部には何やら唐辛子とニンニクが混ざった辛そうな物体が(^_-)-☆　これが辛さをアップさせる代物だと思い、よーく溶かし込んでからスープをいただきました！　辛い！！！　一瞬むせそうななりましたが、そこは意地で飲みこんで、、、旨味もあって美味しいスープです(^^♪

豆腐も熱々で、そこでもむせそうななりましたが、そこも我慢して。。。

麺はちょっと固めで編集長好み！　最後まで熱々辛々で、美味しく飲み干しました！