「わらび採り」に初挑戦してきました☆
合同会社M&H Communications
わらび!!
結構な傾斜がありました
夢中で採りました(^^♪
たっぷり!
こんなに!!!いただきものも含みます(^-^;;;
先日、飯豊町中津川のわらび園で初のわらび採りを体験しました
広大なわらび園で、たっぷり採らせてもらいました
それにしても、皆さん朝早くから来られてるんですねぇ。7時半過ぎに伺ったのですが、駐車場は車でびっしり! 福島や宮城等の他県ナンバーもあり、聞くところでは宮城から真夜中に車で出発して連日来られる90過ぎのお婆ちゃんもいらっしゃるとのこと
わらびって人気なのね
採り方ですが、ポキっと簡単に折れる箇所があるから、そこで折ってねと教わりました。欲張って長く採ろうとして下の方で折ろうとしても、固くて折れにくいし食べても筋があって美味しくないとのこと。。。何事も欲張っちゃダメですね
1時間位採っていいよ、と言われたのですが、我々は30分で体力的に終了
それでもたっぷりのわらびをいただき、お浸し、生姜醤油漬け、まぜご飯、お味噌汁、バター炒め等して、美味しくいただきました
中津川のわらび園情報は、以下の「白川荘」のサイトからどうぞ
https://shirakawasou.com/warabi/
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基本情報
名称 | 合同会社M&H Communications |
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フリガナ | ゴウドウガイシャエムアンドエイチコミュニケーションズ |
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住所 | 999-1113 西置賜郡飯豊町小白川229 |
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電話番号 | 090-4715-3313 |
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メールアドレス | info@m-h-communications.com |
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