《ギトギト醤油ラーメン》

名前にビックリしましたが、ギトギトなのは見た目だけで…食べてみるとビックリするほどアッサリ！

スープを最後まで飲み干してしまいました。

《味噌バターラーメン》

少し辛味のある味噌をバターがまろやかにしてくれます。辛味噌を追加するという山形ではメジャーな食べ方とは違い、辛味をまろやかにするというところに新鮮さを感じました。

《中華》

ぱっと見た目は特に特徴があるわけでもないのですが、スープを飲む前から美味しいのがわかるんですよね。何故？？？(^-^;;;;
でスープをいただけば、はい！その通りで美味しい！と感じ(^_-)-☆　身体にしみ込んでいくような家族のような味わいです！

《ギトギトラーメン(塩)》

スープ表面に背脂がいっぱい乗ったラーメンが運ばれてきました。絵的に本当にギトギト…ですが、一口頂くと全くそんなことはなく、逆にあっさり♪ 逆に…ここまであっさりは何でなんでしょ？？背脂の旨味だけが口の中に広がり、ギトギトさは全くありません！ 麺の細さもスープにピッタリです(^^♪ 個人的には、ホロホロチャーシューも好きですね(^_-)-☆

《辛味噌ラーメン》
油断していました！　辛味噌が別乗せになっていたので、スープは辛くないと思っていました。。。一口飲んだら辛くてむせてしまいました(笑) でも、ただ辛いだけでなく野菜の旨味もタップリしみ出した美味しいスープなんです！ 野菜と一緒に煮込んだ？と思える柔らかさの麺は、自分的にはも少し硬くてもいいとは思いましたが、辛味噌を溶かした後もスープが飲み干したくなるようなラーメンです(^_-)-☆