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長井・西置賜（白鷹、小国、飯豊）のランチ特集
長井市にちなんだ食事を色々と楽しめます。
《道の駅 川のみなと長井》にある【長井カフェ食堂】さんでは、長井市にちなんだ食事を色々と取り揃えてらっしゃいますが、今回いただいたのは、定番人気メニューの《日本一のけん玉カレー》と《馬肉ブラック醤油ラーメン》いていますので、そちらの感想も(^^♪
《日本一のけん玉カレー》
けん玉で有名な長井市。もちろん！？…カレーも《日本一のけん玉カレー》です。レッド：米沢牛筋カレー ブラック：長井ベジタブル（菊芋入）カレー。馬肉メンチをボールに見立てています。
《ながいブラックらーめん》
真っ黒なスープに、まずビックリです！
スープを一口頂くと、色から想像する濃さは全くなく、逆にあっさりしたスープ。麺にスープが良く絡みます。
チャーシューは馬肉と豚のチャーシューの2種類が乗っていますよ(^^♪
長井の美味しい水と、地元長井の醤油を使って作ったスープだそうです。長井の味を是非どうぞ(^O^)／
《日本一のけん玉カレー》
《ながいブラックらーめん》
《ながい黄金中華》
《ながい黄金中華》
まず登場して驚いたのが…生姜が乗ってる！
ラーメンの上に生姜が乗っているのはビックリしました！
更にビックリは…レモン！ 何でレモン？？？笑
スープを一口。あっさりスープにホッコリ♪
さぁ、ここからが問題。
どこで生姜を混ぜるか、そして…どこでレモンを絞るか…。
私は生姜を途中で混ぜ→さらに暫くしてからレモンを絞りました。
最後は全てが調和！いい感じ♪
次回はレモンを絞ってから→生姜を溶かすバージョンでスープを楽しみたいな。
最終的な結果は同じですけどね！笑
チャーシューが２種類、そして煮卵がトロトロなのもオススメですよ！
《黒獅子ジャージャー麵》
《黒獅子ジャージャー麵》
黒獅子と名付けているとおり、こちらも黒いですね～ トッピングの紅ショウガの赤が鮮やかで、素揚げの茄子が乗っていて、これは黒獅子のイメージでしょうか？ 麺は冷水でしめてありコシがあって温かい肉味噌がよく絡みます！ 味付けは少し甘目かなと思いましたが、後からピリッと辛さが押し寄せてくる肉味噌でした(^_-)-☆
| 店名 | 【長井市】長井カフェ食堂（道の駅 川のみなと長井内） |
| 住所 | 長井市東町2-50 |
| 電話番号 | 0238-87-1121 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 ※1月・2月は10:00～17:00 ※道の駅は9:00～18:00 ※1月・2月は9:30～17:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 備考 | 駐車場有、テーブル席有 |
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※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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