長井・西置賜(白鷹、小国、飯豊)のランチ特集
長井駅のすぐ目の前のラーメン屋さんです!
《鶏塩中華》
本当に長井駅に近い場所に出店されているお店です!
今回いただいたのは、《鶏塩中華》と《醤油拉麺》、そして《ミニチャーシュー丼》です❗
《鶏塩中華》
綺麗に透き通ったスープ♪ スープを一口頂くと熱っっ!笑
表面に油の膜が張っているので最後まで熱々のスープが頂けます(^^♪ 油の膜といっても、全くくどさはなくアッサリと頂けます。塩もカドがなくスッキリとしたスープです!
麺は細麺。コシがしっかりとあり食べ応えがありますよ。鶏チャーシューも柔らかく、煮卵の半熟加減も最高です(^_-)-☆
《醤油拉麺》
乗っている具材はチャーシュー、メンマ、煮卵にネギとシンプルなラーメンです。鶏塩のネーミングは中華なのに、醤油は中華ではない。スープをいただくと頷けます! 醤油の味で勝負しているラーメンだなとわかりますよ(^_-)-☆ 少し濃い目かなと初めは感じましたが、飽きずに最後までいただけるコクのある味わいです!
麺はこちらも全粒粉の細麺です。
《ミニチャーシュー丼》
使用されているのは、醤油拉麺にトッピングされているチャーシューですね。チャーシューは柔らかくマヨネーズが初めからかけてありますが、味付けは割とあっさり目なのでラーメンと一緒にいただくのに丁度いいと思います(^O^)/
【らーめん廻】さん、この地域にはあまりないタイプのラーメンを提供なさっていると思いますので、是非お試し下さい!
《ミニチャーシュー丼》
《醤油拉麺》
《油そば》
《油そば》の美味しい食べ方(^_-)-☆
店頭
店内
メニュー
店名 | 【長井市】らーめん廻(KAI) |
住所 | 長井市栄町3-1 |
営業時間 | 11:00~14:00 |
定休日 | 日曜 |
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※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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