長井・西置賜の甘~いスイーツ特集
体にやさしく安心して食べられるスイーツたちです
《チーズケーキ》
今回ご紹介させていただくのは白鷹町にある《くらしnoie蔟mabushi》さん。
周りは自然豊かで、と忙しい日常から離れてゆっくりするのにぴったりの場所です(^^)
本日のデザートという形で販売されているので、どんなスイーツが他にあるのかワクワクしますね!
《バナナスコーン》
スコーンが少ししっとりして固めで、柔らかな生クリームがそれを包み込んでくれるという最高の組み合わせでした!さらにバナナ本来の優しい甘みが生かされているので、甘い生クリームと合わさっても重くならず、見た目と味で楽しめる一皿でした(^^♪
《チーズケーキ》
チーズたっぷり濃厚チーズケーキでした。下のクッキー部分と合わさると、よりやわらかな風味になり、全く重くありません(^^)!堅すぎず柔らかすぎないので食べやすい食感!大きさも食後にぴったりでした。
《さくらんぼのチョコタルト》
チョコの濃厚さが印象的です!甘さも控えられているのでペロッと食べられます。フルーツソースが季節感を引き立たせてくれています♪
mabushiではきび砂糖を使用することでやさしい甘みを作り出していたり、卵はウフウフガーデン(米沢)の紅花卵を使用するなど、地元の良さを生かした様々なこだわりがあります。
また、ランチメニューもあるのでこちらの記事もぜひチェックしてみてください!
ドリンクメニューにもオリジナルなものがあり、わくわくと癒しが詰まったお店でした。
左から《さくらんぼのチョコタルト》、《バナナスコーン》
店舗外観
《ホットジンジャー》
想像通り生姜パワーで身体の芯から温まる! 程よい甘さがホッとさせてくれます。
《チャイ》
温かいミルクと紅茶とスパイスの香りでホッコリ♪ まず香りだけで癒されます。もちろん味も美味しい! しかも一番暖炉に近い所にいたもので… 暖炉の火を眺めながら頂くチャイは最高でした!
店名 |
【白鷹町】くらしnoie蔟mabushi(クラシノイエマブシ) |
住所 | 白鷹町中山830-1 |
電話番号 | |
営業時間 |
※コロナ禍のため、営業時間は流動的です。事前にSNS等でご確認ください。 月・火曜 11:00~19:00(L.O. 18:45) 金・土・日曜 11:00~22:00(L.O. 21:30) |
定休日 |
※コロナ禍のため、定休日は流動的です。事前にSNS等でご確認ください。 水・木曜 |
関連ページ |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
西置賜郡白鷹町横田尻1450
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