残念ながら、閉店なさいました。

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今回ご紹介させていただくのは白鷹町にある《くらしnoie蔟mabushi》さん。

周りは自然豊かで、と忙しい日常から離れてゆっくりするのにぴったりの場所です(^^)

本日のデザートという形で販売されているので、どんなスイーツが他にあるのかワクワクしますね！

《バナナスコーン》

スコーンが少ししっとりして固めで、柔らかな生クリームがそれを包み込んでくれるという最高の組み合わせでした！さらにバナナ本来の優しい甘みが生かされているので、甘い生クリームと合わさっても重くならず、見た目と味で楽しめる一皿でした(^^♪

《チーズケーキ》

チーズたっぷり濃厚チーズケーキでした。下のクッキー部分と合わさると、よりやわらかな風味になり、全く重くありません(^^)！堅すぎず柔らかすぎないので食べやすい食感！大きさも食後にぴったりでした。

《さくらんぼのチョコタルト》

チョコの濃厚さが印象的です！甘さも控えられているのでペロッと食べられます。フルーツソースが季節感を引き立たせてくれています♪

mabushiではきび砂糖を使用することでやさしい甘みを作り出していたり、卵はウフウフガーデン（米沢）の紅花卵を使用するなど、地元の良さを生かした様々なこだわりがあります。

また、ランチメニューもあるのでこちらの記事もぜひチェックしてみてください！

ランチ特集ページ

ドリンクメニューにもオリジナルなものがあり、わくわくと癒しが詰まったお店でした。