長井・西置賜の甘~いスイーツ特集
牛乳を凍らせた氷を削った【ふわゆき氷】は新食感です! 一度は食べてください!!
《ふわゆき氷(ストロベリー)》
今回ご紹介させていただくのは小国町の《美森マルシェ》さんのかき氷です。
実は、ランチが目的で伺ったのでデザートまでいただく予定ではなかったのですが(^-^;;;、メニューにある『まずは氷だけをお召し上がりください】の言葉が気になって、「なら試そう!」ということでいただきました(笑)
《ふわゆき氷(ストロベリー)》
一目見て、「これは単なる氷ではないな!」とわかります! とっても細かく削られた氷をいただくと、見た目でわかりますが(笑)【牛乳】です! ほんのり甘みが加えてあって食感が滑らかでとても美味しい!!
『まずは氷だけ!』と書く気持ちがわかりました。ストロベリーシロップと一緒にいただいてももちろん美味しいのですが、氷だけでも十分美味しい(^^♪ 聞けばシロップなしで注文されるお客さんもいらっしゃるとのことです(*^。^*)
そして不思議なのが、冷たい物をいただくと頭がキ~ンとなる現象がおきない!? 必ずと言っていいほどキ~ンとなってしまう編集長がならないのですから不思議です(^-^;
また、これも不思議ですが最後まで氷がほとんど解けないんですよぉ。なので最後まで滑らか食感を楽しめました!
ちなみにトッピングされているイチゴは小国町産の「雪芽いちご」だそうで、こちらも美味しかったですよ(^_-)-☆
こちらのかき氷を作る機械は、日本に数台しかない牛乳を入れながら凍らせて削る特殊な機械だそうで、原宿や新大久保にあるかき氷の有名店と同じ機械なんですって!
ちょっと編集長はハマってしまいました\(^O^)/
ごちそうさまでした。また伺います!!!
マッチャノ小カップ
カフェメニュー
店舗外観
店名 | 【小国町】美森マルシェ |
住所 | 小国町大字町原45-1 |
電話番号 | |
営業時間 | 10:00~17:30(冬期営業時間についてはお問い合わせください) |
営業日 | 木・金・土・日曜・祝日 |
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※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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