テレビでも取り上げられた《栗蒸しようかん》が有名な【やまり菓子舗】さんですが、《栗蒸しようかん》は予約が必要で、突然では購入出来なかったので、今回はやまりまんじゅう、大福、どら焼きを何種類か頂きました。

私が頂いたのは《もっちりどら(カスタードクリーム)》と《みそ大福》。

《もっちりどら(カスタードクリーム)》は名前の通り、スポンジがもっちりとしています。カスタードが硬めで2種類の食感が合わさると楽しい食感が生まれますよ。要冷蔵のお菓子なのでヒンヤリ感もいい感じです。

《みそ大福》は、イメージとしては柏餅のみそをイメージする味。白餡に味噌が練りこまれているんですね。甘さも控えめなので、いくつでも頂けてしまいそうです。