長井・西置賜の甘~いスイーツ特集
滅多にいただけない【わらび粉100% わらびもち】をいただいてきました!
《わらび粉100% わらびもち》
テレビで何度か紹介され、ずっと気になっていた小国町【ほたる】さんの《わらび粉100% わらびもち》を頂いてきました!
300円のわらび餅は…わらび餅粉が20%。
今回頂いた800円のわらび餅は…わらび餅粉が、な・な・なんと100%!!
材料のデンプンは、原材料のわらびから5%しか取れないと言うんですから、とっても希少なんです(^_-)-☆
100%の《わらび餅》を頂く…という頭しかなかったのですが…
後から『両方頼んで、食べ比べをすればよかった~泣』と後悔( ;∀;)
それでもわらび餅粉100%の凄さは分かりました!
『口の中で吸い付くわらび餅』
このねっとり感がたまら~い(^^♪
伝わりますでしょうか??笑
気になる方は【ほたる】さんで、是非体験してみて下さい♪
他にも、叶水っ子が考えたそば粉を使ったババロア《そばろあ》も、【ほたる】さんならではのデザートですね(*^。^*)
《そばろあ》
雪室そがも美味しいですよ~(^_-)-☆
店舗外観
店名 | 【小国町】お食事処 ほたる |
住所 | |
TEL | |
営業時間 | 11:30~13:30 |
定休日 | 休日(日・祝日)の翌日 |
備考 | 駐車場有、テーブル席有、座敷有 |
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※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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