美味しいジュースとワインに出会いました♪
まいぷれ長井・西置賜編集部
平農園さんのアップルジュース♪
ベルウッドヴィンヤードの微発砲ワイン♪
娘が自家製酵母から作ってくれたパン♪
まいぷれ長井掲載店さんの
【ベニバーズえんどう商店】さんに伺ってきました
たまたま伺った時に南陽市の
平農園さんがリンゴジュースを納品されてるところで、また新しい結びつきを頂きました
リンゴジュースの詳しい内容は【ベニバーズえんどう商店】さんの
こちらからご覧下さい
そして…私がその中から選んだのは
《夏りんご》。
見た目が一番ドロッとした感じに惹かれ選びました。これがとっても美味しい!えっ??これリンゴ??桃も入ってない???という位、ビックリする濃厚さ!
平さんに『お酒がお好きでしたらビールで割って飲むのもお薦めですよ』という言葉を頂いていたので、ストレートで頂いた後はビールで割ってみました。もともと濃いジュースなのでビールを入れて頂く方が私は好きです。いくらでも飲めてしまいますよ
笑
もう1本は…入荷したばかりだというワインを頂いてきました。
ベルウッドヴィンヤードの発砲ワイン。発酵途中でビン詰めし、ビン内で発酵させるという作り方。濁りや澱(おり)がありブドウ感をたっぷり味わえます。
こちらも詳しい内容は【ベニバーズえんどう商店】さんの説明を
こちらからご覧下さい
香りは甘いので甘いのかな…と思って口にすると、そんなことはなく上品なブドウの香りが口の中で広がります。微発砲というのもスッキリさを増しますね。
娘が自家製酵母から作ってくれたパンと共に…頂きました
どちらもお薦めのジュースとワインです!
気になる方は
【ベニバーズえんどう商店】さんにお問合せ下さい。
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【まいぷれ長井・西置賜】のご紹介
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