今回は私達にとって初業種の取材！【牛舎の取材】です！

飯豊町で牛を育てている髙橋啓(さとし)くんから『昨日、仔牛が産まれました！』と連絡をもらい…伺ってきました。実は、啓くんの家は…うちの本家さん！一番近い親戚です。昨年、新しい牛舎を建て、仔牛の繁殖をされています。

昨日産まれたばかりだというのに、仔牛チャンはしっかりと立ち上がり、お母さんのオッパイをしっかり飲んでいました♪ 生命力の凄さに感動です。

米沢牛はメス牛のみ。オスは山形牛として出荷するそうです。メス牛の方が脂肪があり、オス牛は筋肉質。これだけ聞いても《米沢牛》を選ぶか、《山形牛》を選ぶか…好みが分かれそうですね♪

お腹の大きな《ママさん牛ちゃん》も控えていて、これから益々賑やかになりそうな牛舎です♪
若い人が頑張っている姿を応援したい私達です！

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