皆さんのお宅で…眠っているものってありませんか？？

我が家で眠っていたもの・・・それは・・・

低温調理器+スライサーです

これは勿体ないでしょ…と思い、契約店さんのヨークベニマル長井小出店さんに『ローストビーフ用のお肉をお願いしたいのですが…』とお願いして

作ってみることにしましたぁ~(*^^)v

低温調理器で5時間→寝かせて3時間

まっ…放っておくだけなのですが(^^;

超美味しいローストビーフが完成しました

ローストビーフ丼のお店でもやろうかしら⁉笑

…と調子に乗ってしまうくらい美味しかったです

コロナ騒ぎが落ちついて、娘たちがやってきたら…また作ろうかな