長井・西置賜(白鷹、小国、飯豊)のランチ特集
地元の方に大人気のお店! いつも駐車場がいっぱい!
《辛味噌ラーメン》
《辛味噌ラーメン》
初めから辛味の味付けされているタイプです。スープの辛味は強いのですが、野菜が多いので、それほど辛味を気にせず頂けます。でも汗カキカキです!
《チャーシュー麺》
《チャーシュー麺》
『バラ肉が終わってしまったので、チャーシューは脂少なめですけどいいですか?』というお気遣い! 編集長の体形を見ての心配だったのでしょうか(笑) もちろんOKでしたが…脂多めのバラ肉チャーシューも気になるところです。きっとホロホロなんでしょうね~
ところで、ラーメンに初めから胡椒がかけてあります。初めて見ましたが、きつい胡椒ではないですよ! スープは色合いは濃い目ですが、味は濃くなく飽きずに最後までいただけました。麺は中太で若干ちぢれのある麺です。注文時に硬さが選べるのが嬉しいです!
《辛もやしラーメン》
《辛もやしラーメン》
自分の頭の中で、このラーメンは味噌味だと思っていたので、まず出てきたのが醤油ベースだったので驚きました(^-^;;;;
もやし以外にも、わかめ、ねぎ、メンマもたっぷりと乗っています。唐辛子も見え隠れしていて、スープもラー油が浮いていて辛そう!ウキウキします。
まずはスープを飲むと魚介系の味がする醤油スープで、辛味も程よく美味しいスープです。もやし達をガッツリ麺と混ぜていただきます!辛い!けど、これは!?ニンニクスライスが混じっていて、いいアクセントです(^_-)-☆ 辛みとニンニクの香りで益々食欲が増します!辛いスープを頂きながら、あっという間にいただきました! 幟を立てるだけある正に看板メニューです(^O^)/
なお、こちらのお店は「かため、やわらかめ、うすめ、こいめ、できます」との事なので、今回は麺固めでいただきました!
《塩バターラーメン》
《みそバターラーメン》
外観
カウンター席
座敷
店名 | らーめん一番 |
住所 | 長井市新町6-15 |
電話番号 | 0238-84-1376 |
営業時間 | 11:00~14:00 17:30~20:00 |
定休日 | 日曜 |
備考 | 駐車場有、テーブル席有 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
長井市九野本2398
[ 貸席(法事、お祝い、会合、宴会、契約など)、仕出し ]
少人数から利用可能な『予約制』の貸席です。(営業は土・日曜)
長井市宮2431-2
[ 宅配弁当、デリバリー弁当、会議用弁当、法要向け仕出し ]
団体様向けの宅配弁当はお任せください!
長井市館町南15-65
[ ラーメン/つけ麺 ]
置賜地方には珍しい【横浜豚骨】と【濃厚鶏白湯】で勝負!