長井・西置賜(白鷹、小国、飯豊)のランチ特集
地元で栽培、刈り取り、製粉した自慢のそば粉を100%使用した十割そばがいただけます!
《金目そば》
古民家を改装したシックな店内に入ると、流れるのはJazz♪
店内の装飾もセンスがよくて、女将とご主人もお洒落感があるお二人です。
あれ?ご主人、どこかでお会いしたかな?と思ったら、先日お邪魔した《古田歌舞伎》の保存会の会長さんでした(^^♪
.
聞けば、金目地区は古くから蕎麦打ちが盛んだったとのこと。《金目そばの館》はそんな金目地区の主婦の方々だけで始まったらしいのですが、十数年前に今のご主人夫婦が引き継いで現在に至るそうです。
注文したのは女将さんオススメの《季節限定 特製天ぷら》と《金目そば》!!
天ぷらには《あけび》、《栗》、そして《モミジの葉》等、天ぷらでいただくのは初めてのものも多く含まれています。これを《塩》で!いただきます。ふんわり揚げてあり、とても美味しい天ぷらでした。
そして《金目そば》はキュッと締ってコシのある、少し太めの十割のお蕎麦です!
さらに、大根の葉の煮物やお漬物も付いて贅沢なランチをいただきました♥
季節限定 特製天ぷら
大根の葉の煮物
古民家を改装したシックな店内
外観
店名 | 金目そばの館 |
住所 | 西置賜郡小国町大字金目264-1 |
電話番号 | 0238-62-2800 |
営業時間 | 11:00~14:00 |
定休日 | 毎週水曜、第2・第4日曜、3・9月の彼岸、その他臨時休業あり。 12月下旬~4月上旬までは、冬期間休業。 |
備考 | 駐車場有、テーブル席有 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
長井市館町南12-51
[ ホームセンター ]
お客様に「わくわく」していただける売場づくりに努めています!
西置賜郡白鷹町横田尻1450
[ 酒屋・食料品・手作り雑貨店 ]
《ここにしかないもの!》を多数取り揃えております
長井市小出3854-1
[ 食料品スーパーマーケット ]
地域のお客様の毎日の暮らしをより豊かに楽しく便利にするために