長井・西置賜の甘~いスイーツ特集
焼いた時の味噌の香ばしい香りがたまらない《みそ餅》で知られるお店です!
みそ餅やお団子が知られていますが、他にも美味しい和洋菓子がたくさん!
今回のご紹介は、《みそ餅》で知られる長井市の【萬寿屋本舗】さんです。
置賜地域にしかないお餅だというのは、この地を離れて暮らしたことで初めて知りました。
親類から送ってもらったみそ餅は、友人たちにも大好評だったことを思い出します(#^.^#)
さて、もちろん《みそ餅》は購入させていただき、他にも大福、ゆべし、スイートポテトなど和洋菓子数種をいただきました!
《黒獅子まんじゅう》
黒獅子と名前が付いていたら、買ってみたくなりますよねぇ(^^♪
黒糖の皮がフワフワでビックリ!
たっぷりのあんこはこし餡です。黒獅子のような力強さを感じます(^_-)-☆
《よもぎ大福》
こちらもあずきがたっぷりのもちもち大福です!
よもぎの香りがとてもさわやかです(^^♪
《みそ餅》
昔は網で焼いた記憶がありますが、今回はフライパンで焼きました。
焼いていると味噌の香ばしいにおいがして、その時点で食欲をそそります。
甘いみそ味は飽きこなく、何個でも食べれちゃいそうです!
くるみ以外にも、しそ入り、ごま等、味のバリエーションも豊富ですよ♪
ごちそうさまでした(^O^)/
《みそ餅》
《よもぎ大福》と《黒獅子まんじゅう》
店舗外観
店名 |
【長井市】萬寿屋本舗 |
住所 | 長井市館町北7-7 |
電話番号 | 0238-84-0022 |
関連ページ | ホームページ |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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長井市平山61-8
[ 設計・建設・施工(新築・リフォーム) ]
ー頼れる街の大工さんー 略称「高世建築」