こちらの羊羹は、実は白鷹町の道の駅《白鷹ヤナ公園》で初めて見かけました。

そこに書いてあった「白鷹の老舗の酒屋さんで作られた羊かん！」という文字を見て、なぜ酒屋さん？と思って、お店の方に伺いました。

そこは確かにお酒が並んでいる酒屋さんなのですが、その中に違和感なく羊羹が並んでいました(^-^;;;

羊羹の横に貼りだされていたポスターに書いてあった内容を読んで合点がいきました。

白鷹で惜しまれつつ店じまいしたお茶屋さんの羊羹を、製法を引き継いでこちらのお店が復活させたそうです！

今回は、《煉羊羹（白）》と《紅花入り煉羊羹》をいただきました！　他には、《あずき》がありましたよ。

こちらの羊羹は、しっとりとした食感で甘すぎないので飽きがこない羊羹です。羊羹は苦手、、、という方にも是非食べていただきたい逸品です！

紅花入りは見た目も美しく、お土産用に適していますね(^_-)-☆