2023.06.03
昼間《日本一美酒県山形フェア》を楽しんだ私達
当然、車を運転しては帰れない為、ビジネスホテルを予約していました
お昼寝タイムの後…さぁ！夜の部スタートです笑

伺ったのは【居酒屋かっちゃん】
ネットでの情報しかなかったのですが…大当たりのお店でした

居酒屋となっていますが、予約のおまかせコースのみ。
腕のいい大将と、明るい女将さんのご夫婦で切り盛りされています

１つ１つが手の込んだお料理
ということで、もちろん美味しいお酒がピッタリ

なかでも…店名＝大将のお名前が入った、オリジナルのお酒《生もと辛口 かっちゃん》
口に含んだ時は少し甘さを感じながらも、喉を通る時はキリっとしている冷酒。大将が酒蔵さんと何度も話して作られたお酒だそうですよ。これはオススメです

お料理はどれも美味しかったのですが…中でもビックリしたのが《天使の海老》
まず海老の真っ黒さにビックリそして美味しさにビックリ日本酒にピッタリ
季節によって色々とメニューが変わるそうなので、また伺いたいお店となりました

今日1日でどれだけ飲んだのかは…分かりません笑

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