長井市の【あやめそば舟越】さんに伺ってきました！

知る人ぞ知る、長井の老舗のお蕎麦屋さんですね(^^♪

さて、注文したのはもちろん《さくらそば》！今回は温かいそばでいただきました。

もう一つは、冷たい《とろろそば》です。

おっと、忘れてはいけないのは、先に出された《お通し》！　

豆を煮込んだお通しでしたが、これも美味しくて嬉しいサービスですね(^_-)-☆

《さくらそば（温）》

まずスープをいただきましたが、出汁の効いたホッとする味が染みわたりました。

馬肉ですが、量はちょっと物足りないのですが、とても柔らかく煮込んであって美味しくいただきました(^^♪

うどんに近いようなツルっとした食感のおそばも、とても美味しかったです(^_-)-☆

《とろろそば（冷）》

こちらのおそばは、こしがあると言うよりもモチっとした食感の太目のお蕎麦ですね。

冷たい麺だと、ツルっ！モチっ！がさらに際立ちます。

そば湯もいただき、ゆったりとした時間を過ごさせていただきました。

ごちそうさまでした(^O^)／